De ferme en ferme
2024
Nous vous ferons découvrir avec passion nos 90 chèvres qui pâturent toute l’année dans la garrigue et dont le lait est transformé chaque jour en savoureux fromages (dont les Pélardons AOP !)
Programme du weekend
Animations prévues
Restauration sur place
Goûter fermier à partir de 16h, réservation obligatoire avant le jeudi 25/04
Et pour revenir ?
Venez découvrir la première ferme aquaponique du LanguedocRoussillon ! Nous produisons des légumes, aromates, micropousses et fleurs comestibles, le tout en symbiose avec un élevage de truites. Ce mode écologique fonctionne à l’eau de pluie et permet une grande économie d'eau. Jeunes agriculteurs, nous
sommes ouverts depuis tout juste un an !
Artisans-paysans engagés, nous aimons faire connaître nos champs de plantes aromatiques et médicinales, cultivés en agroécologie et totalement intégrés aux paysages et à la biodiversité de ce vallon sauvage.
Après avoir quitté la région pendant plus de 30 ans, nous sommes revenus à la propriété familiale. Nous avons défriché, retaillé et planté. Fiers de travail accompli, nous serons heureux de vous recevoir pour vous faire déguster notre production d’huile d’olives, triturée sur place, et vous faire partager notre passion.
C'est dans notre domaine entouré de nos vignes que nous serons heureux de vous accueillir pour vous faire découvrir notre métier et déguster nos vins.
Emilie et Basile vous feront découvrir leur ferme, créée en 2007, où ils élèvent des brebis et fabriquent du fromage, des yaourts et des glaces.
