De ferme en ferme
2024
Muriel vous fera découvrir ses oliviers et ses huiles olives et olives, tapenade et pâtes d'olives issus de son exploitation.
Programme du weekend
Animations prévues
Balade dans les oliviers, taille et greffe.
Samedi à 15h00 et dimanche à 10h00 et 15h00 : Visite explicative de l'atelier de production et dégustation des produits. Présence d'un tourneur sur bois d'olivier
Samedi et dimanche de 10h00 à 12h30 et 14h30 à 17h30 :
Exposition du matériel de récolte.
Restauration sur place
Samedi 12h30 - Repas fermier avec les produits de saison et locaux : 15 €
Dimanche : salade beignets de légumes cuisiné à l'huile d'olive, cochon à la broche, fromage chèvre ou brebis, café, vin : 22 €
Produits locaux, réservation conseillée pour les deux jours.
Et pour revenir ?
Virginie, Hélicicultrice, a le plaisir de vous accueillir et de partager son savoir-faire autour d'une agriculture respectueuse, sur son exploitation.
Valérie vous fera découvrir son domaine viticole 3 ha dans un cadre exceptionnel, sa cave, ses différents vins en IGP Hérault et sa passion. Le domaine est en Agriculture Biologique depuis 2020.
Les 3 Mazets est un domaine viticole certifié bio depuis sa création en 2016. Le vigneron vous présentera la pratique de l'agroécologie, et les expérimentations mises en place pour produire des raisins sains et naturels, en respectant les cycles biologiques de la plante, régénérer la vie des sols et la biodiversité, etc.
Olivier ROBERT exploite la moitié d'un domaine familial en cave particulière. Sur 3 ha de vignes contre la garrigue et face aux étangs, plusieurs cuvées artisanales sont produites en Bio : Muscat de Frontignan, muscat sec & moelleux, IGP34 Collines de la Moure, vin blanc, rouge et rosé.
