Logo De Ferme en Ferme De ferme en ferme 2024

7B. LA FERME DU SEGALON

Chèvres alpines, fromages, faisselles

Nous avons un troupeau composé de 35 chèvres et d’un bouc de race alpine chamoisée. Nous avons également un cochon, deux brebis et un bélier, quelques poules et canards, trois chevaux, cinq chiens et trois chats. Tous ont un rôle dans la ferme !

Nous fabriquons du fromage de chèvre au lait cru frais et affiné, nature ou aromatisé à différentes épices et de différentes formes ainsi que des faisselles au lait cru. Nous faisons faire par un charcutier local (Maison Pérez à Fourques) des terrines à la viande de nos chevreaux.
Vous trouverez également du savon au lait de nos chèvres (saponification à froid pour maintenir toutes les qualités du lait de chèvres) réalisé par un artisan de Carpentras.

Le troupeau est nourri avec du foin à volonté et un complément d’orge provenant de producteurs locaux.
Le petit lait provenant de la fabrication des fromages est destiné au cochon et le refus de foin est donné aux chevaux. En cas de besoin uniquement, les chèvres reçoivent des traitements homéopathiques et phytothérapeutiques.

Dans le futur, nous souhaitons développer la vente à la ferme, construire une nouvelle fromagerie et participer à la vie de Graveson !


Productions

CHÈVRES LAITIÈRES FROMAGES

Réseaux

organisateur Bouches-du-Rhône

Informations pratiques

Pas de toilettes disponibles sur la ferme Chiens interdits Aire de pique-nique
Contact
Gwladys GALERON
2255 chemin des Chutes
13 690
GRAVESON

06 73 47 33 44 / 07 83 43 22 13
gwladysgaleron@yahoo.fr
facebook
Coordonnées GPS :
Latitude : 43.87589301435798 Longitude : 4.796817838714595

 

Géolocaliser la ferme :

Programme du weekend

Tout au long du week-end, visites et animations gratuites.

Et pour revenir ?

Les autres fermes du circuits

7A. LA FERME DES PARPAIOUNS

La ferme des Parpaiouns, c’est une petite ferme aux diverses facettes située à Barbentane. Depuis 2010, notre production était exclusivement aquacole avec la culture de spiruline et en 2022, nous avons souhaité diversifier notre activité avec la création d’une pépinière de plants potagers bio.

Qu'il s'agisse de notre production de plants potagers ou de la spiruline, nous apportons un soin particulier à chaque étape de la production pour pouvoir proposer des produits de la meilleure qualité possible. Nous veillons depuis la création de la ferme à mener une culture respectueuse de l'environnement, et nous sommes engagés depuis 2022 sur une certification AB, pour la spiruline comme pour les plants. 

 Nos productions : d'un côté les plants potagers avec une centaine de varités de légumes, aromatiques et fleurs produites en bio. D'un autre côté, la spiruline également produite en bio sous 3 formes : brindilles, poudre et comprimé. 

7C. JEAN-LUC FAURE

Nous sommes apiculteurs, éleveurs, récoltants. Cette passion nous a été transmise depuis de très nombreuses années et nous avons la chance de pouvoir en vivre mon épouse et moi.

Nous sommes à la tête d’un cheptel d’environ 500 colonies et sommes sensibles au respect de l’abeille et de la nature. Nous vivons entre Alpilles et Montagnette et profitons de la végétation propice au bonheur de nos abeilles.

Nous avons choisi de participer à "De ferme en ferme" dans le but de faire partager notre passion et de sensibiliser le public à la survie de nos chères abeilles.

Nous sommes des apiculteurs récoltants et transhumants. C’est pourquoi nous pouvons vous proposer divers parfums de miel. Le Châtaignier est récolté en Lozère, l'Acacia en Isère, le Garrigue dans le massif de la Montagnette de Graveson, le Romarin dans les Alpilles, le Fleurs dans la campagne Gravesonnaise et le Lavande sur le plateau d'Albion.

Au printemps, nos abeilles contribuent à la pollinisation des fruits et légumes des agriculteurs de la région. Depuis peu, nous élevons nos propres Reines et sommes producteurs de Gelée Royale.
Avec notre miel de Garrigue, nous fabriquons un délicieux pain d’épices.

7D. AB PIVOINE

Plantés en 2016, les pivoines fleurissent chaque année en mai pour notre grand plaisir.

Vente directe, champ ouvert à la visite, au partage d'expérience, aux photos, à la promenade, à la peinture, à la sieste …

Blanches, roses, violettes, précoces, tardives, parfumées, enivrantes, 3 semaines pour se faire plaisir.

710 amandiers plantés en mars 2021, 1ère récolte en septembre 2023, nous proposons nos amandes de Provence en coque, décortiquées, caramélisées, apéritif parfumées avec nos herbes de Provence, croquants et nougat noir.

7E. LA PETITE FERME PÉDAGOGIQUE DE SAINT-RÉMY DE PROVENCE

Conçue comme un véritable outil éducatif, la petite ferme de Saint-Rémy souhaite rendre accessible au plus grand nombre l’enseignement de compétences pratiques.

Dans un vaste jardin, elle vous accueille pour une découverte vivante et instructive.

Pour les plus jeunes, le lieu constitue une excellente ressource pédagogique, offrant une occasion unique d’apprendre en s’amusant, de manière pratique et interactive.

C'est aussi un lieu d’accueil pour les évènements collectifs ou réunions familiales,…