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J5. Domaine de Sauzet

Vins

Installé dans la vallée de Montoulieu autour de son château depuis plusieurs siècles, notre Domaine fut une des premières caves particulières du piémont cévenol héraultais. Tombé dans l'oubli à la fin du XXème ; il renaît à partir de 1998 lorsque François Massol commence à y replanter de la vigne tout en conservant les vieux cépages locaux. Aujourd'hui, accompagné de Nicolas et de son équipe, il conduit en agriculture biologique un beau vignoble dont les vins font la joie de ceux qui les dégustent ! Nous serons heureux de vous faire découvrir nos terroirs et nos vins biologiques au pied du Thaurac dans la vallée de Montoulieu. 


Productions

VIGNES ET VINS

Labels

Agriculture biologique

Réseaux

organisateur Hérault Sud de France

Informations pratiques

Chiens en laisse Aire de pique-nique
Contact
François MASSOL
Route de Montoulieu
34190
ST BAUZILLE DE PUTOIS

06 29 35 23 66
oeno@domaine-de-sauzet.fr
Coordonnées GPS :
Latitude : 43.905161 Longitude : 3.7614599999999427

 

Géolocaliser la ferme :

Programme du weekend

Tout au long du week-end, visites et animations gratuites.

Animations prévues

  • Visite du vignoble et des chais
  • Dégustation des vins bio du Domaine 

Hébergement possible

Oui. 

Et pour revenir ?

Les autres fermes du circuits

J. Domaine de Pradines

Venez rencontrer Maxime, vigneron de 36 ans, cultivant 11 hectares de vignes et produisant quelques bouteilles en verre consignable de vins blanc, rouge et rosés sans ajout de sulfites, labellisé bio mention Nature & Progrès pour un vin libre sans sulfites, sans filtration, sans entraves.

J2. Cevenn'Algues

Kevin et Florent vous acceuilleront sur la ferme de spiruline. Autour d'une dégustation de spiruline, venez voir et decouvrir les differentes facettes de notre métier et faire connaissance avec cette microalgue ancestrale.

J3. Elevage du Mas Neuf

L'Elevage du Mas neuf et la Bergerie du Mas vous ouvrent leurs portes. La famille Chafiol élève canards gras et poulets fermiers en plein air, dans le respect des animaux et de leur environnement. Depuis janvier, la famille s'agrandit. Un troupeau de brebis nous apporte également du bon lait, transformé en yaourt, caillés doux et pérails.

J4. L'Oliveraie Barthélemy

Alain et Franck, père et fils, vous ouvrent leur porte et vous dévoilent les coulisses de leur oliveraie, leur atelier de transformation et leur moulin. Du champ à l'assiette, l'olive n'aura plus aucun secret pour vous !