De ferme en ferme
2024
Installée depuis 2012, je propose de faire découvrir le travail saisonnier de la vigne en agriculture bio et l'élaboration des vins vivants sans aucun intrant ni filtration, mis en bouteille la veille !
Programme du weekend
Animations prévues
Visite du chai, dégustation des cuvées du nouveau millésime mis en bouteille.
Restauration sur place
Mise à disposition d'un barbecue chauffé au ceps de vigne pour venir faire griller vos viandes ou légumes.
Le samedi à partir de 19h30 soirée festive autour d'une brasucade et vins du domaine. Sur réservation au 06 50 54 96 14
Et pour revenir ?
Venez découvrir le chanvre, cette plante aux mille vertus, et comment nous valorisons ses fleurs dans notre petite ferme. Nous vous expliquerons tout, de la culture à la transformation, mais aussi les dérives qui mettent à mal cette plante bénéfique pour l’homme. Dans notre ferme les pratiques sont tournées vers le vivant et l’agroécologie, sans traitements chimiques.
La cinquième saison au Mas Nicolas c’est un espace agricole productif en polyculture, un atelier de transformation, un lieu d’expérimentation, de formation et de rencontres autour de chantiers participatifs et de soirées culturelles. Venez déguster les produits de la ferme, et découvrir notre modèle en économie circulaire !
Visite de la ferme, de son élevage de cochons plein air dans le respect d’une agri-culture paysanne, sa boutique «Ô Champs» où vous trouverez les produits de 15 paysans locaux.
La ferme a été créée en 2011 par Simon qui souhaitait réaliser son rêve d'enfant et vivre de sa passion : élever des chèvres et produire du fromage. Il vous propose un accueil chaleureux et des visites passionnantes au contact de ses animaux qui vous permettront de découvrir une agriculture centrée sur le bien-être animal et la nature environnante.
Passionnés par notre métier, nous vous invitons au domaine ! Vous serez initiés à la culture de l'olivier, aux secrets de l'extraction et à la dégustation des différentes huiles aux goûts fruités, doux et intenses. Découvrez les saveurs de nos produits dérivés, olives de table Lucques, Picholine et nos tapenades maison.
